休日に自分へのご褒美気分で召し上がって頂きたい、数量限定のカフェデザートシリーズ。
りんごのジュレが入ったムースにキャラメルソース、サブレ、ほうじ茶のフォームを添えました。オレンジの香りがアクセント。
Mousse with apple jelly and caramel sauce.
Please enjoy with bubbled roasted tea sauce.
*ワンドリンク付:お好きなドリンクをお選び頂けます。
特定原材料等:小麦・卵・乳・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェのみ】2,750円
クリームチーズのムースにカシスクリームとオレンジジャム。ローズマリーの香りを添えて。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】990円 /【お持ち帰り】972円
りんごのソテーが入った、メープルクリームベースのブーケをイメージしたケーキ。りんごと土台のブロンドチョコレートサブレのサクサク食感がアクセント。
特定原材料等:小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、ゼラチン、大豆、りんご
【カフェ】1,430円 /【お持ち帰り】1,404円
香り高いイタリアピエモンテのヘーゼルナッツを使用した自家製プラリネとみかんのケーキ。
*和歌山県 鈴木農園のみかんを使用しています
特定原材料等:卵・乳・アーモンド
【カフェ】1,100円 /【お持ち帰り】1,080円
≪期間限定≫12/1~25
紅茶のクレームブリュレとカシスジュレを濃厚なチョコレートムースで包みました。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,045円 /【お持ち帰り】1,026円
《期間限定》12/13~1/15
祇園のお正月の風物詩「福玉」をイメージしたケーキ。
紅白のチョコレートを割って、たっぷりの苺の果肉とピスタチオのバタークリームをお楽しみください。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご
*12/23~25は販売を休止します。
【カフェ】1,760円 /【お持ち帰り】1,728円
≪期間限定≫12/23~25
マスカルポーネのムースの中に苺のコンポートを入れ、苺のチョコレートでコーティングしました。
サンタの帽子をイメージしたケーキ。
特定原材料等:小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,155円 /【お持ち帰り】1,134円
ジンジャーと蜂蜜のキャラメルクリームと林檎のキャラメリゼが入った土台の上に、カルヴァドス風味のシブースト。
*カルヴァドスとは、フランスのりんごの蒸留酒です。
特定原材料等:小麦・卵・乳・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】990円 /【お持ち帰り】972円
古来より慶事・吉祥の意味合いを持つ梅の花。ハレの日に使用される水引を飾り付け、長寿・幸福を願う想いを込めました。オレンジのはちみつ香るレアチーズケーキ。国産のベルガモットジュレを忍ばせ、白味噌・白ゴマのサブレと柚子餡をアクセントに。
特定原材料等:小麦・卵・乳・ごま・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,210円 /【お持ち帰り】1,188円
和栗のモンブランクリームの中は生クリームとカスタードクリーム、ごろっと和栗をいれました。仕上げにも和栗の甘露煮・抹茶サブレ・黒豆をトッピングした当店自慢の贅沢モンブラン。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】1,320円 /【お持ち帰り】1,296円
京都祇園に似合う花飾りを装った軽いスポンジとたっぷり苺のショートケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・ゼラチン
【カフェ】1,100円 /【お持ち帰り】1,080円
*12/23~25はこちらの形に変更いたします。