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お持ち帰りや、カフェでお楽しみいただけるケーキ
※ご予約も承っております
価格は全て税込み表示です。
フルーツの収穫状況により、予告なく変更する場合があります。
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カフェご利用のお客様は、お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。
（シャンパンをご注文のテーブルを除く）
檸檬ふうせん
Orange Honey and Ginger Savarin with Lemon Jelly
≪期間限定≫4/25（金）～販売開始
国産レモンの果肉をたっぷり使用した実山椒風味のコンポートをヘーゼルナッツのバタークリームで包みました。
実山椒・生姜・ミントが香るノンアルコールのサバラン。水出し煎茶のゼリーを添えて。
特定原材料等：小麦・卵・乳・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,540円 ／【お持ち帰り】1,512円
藍彩～aisai～ 
Butter Cream Cake with Blueberry Jam
なめらかな発酵バターを使用したバタークリームケーキ。ブルーベリージャムがバターの芳醇さを引き立てます。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・大豆・りんご
【カフェ】1,155円 ／【お持ち帰り】1,134円
苔玉（桜） 
Almond Ⅿousse with Orange Cream, Apricot Sauce and Pistachio Ⅿousse
≪期間限定≫～4/23（水）まで
オレンジ・あんず・ピスタチオ３種の味をアーモンドムースで包みました。
桜の風味をまとった爽やかな春のケーキ。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,155円 ／【お持ち帰り】1,134円
花うちわ
Pistachio and Strawberry Cream on Pistachio Mousse and Raspberry Jelly
春の団扇をモチーフに、ラズベリーのゼリーやピスタチオのムースを組合わせ、苺のクリームとピスタチオクリームをあしらい華やかに仕上げました。
特定原材料等：小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,155円 ／【お持ち帰り】1,134円
苺のフレジェ
Strawberry Fraisier
みずみずしい苺をふんだんに使用し、軽いバタークリームと合わせました。 春を感じる、苺の華やかなケーキです。
＊白木農園さんの「紅い雫」を使用しています。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・りんご
【カフェ】990円 ／【お持ち帰り】972円
ブラッドオレンジのパイ
Blood Orange Pie
甘味が強くコクと爽やかな酸味が特徴のブラッドオレンジを果肉のまま、メレンゲに、クリームにと姿を変え惜しみなく使用しました。
特定原材料等：小麦・卵・乳・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,045円 ／【お持ち帰り】1,026円
壽 ～ことほぎ～
Rare Cheese and Orange Honey Cream with Sesame Sable
古来より慶事・吉祥の意味合いを持つ梅の花。ハレの日に使用される水引を飾り付け、長寿・幸福を願う想いを込めました。オレンジのはちみつ香るレアチーズケーキ。国産のベルガモットジュレを忍ばせ、白味噌・白ゴマのサブレと柚子餡をアクセントに。
特定原材料等：小麦・卵・乳・ごま・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,210円 ／【お持ち帰り】1,188円
和栗の贅沢モンブラン
Mont Blanc of the Japanese Chestnut
和栗のモンブランクリームの中は生クリームとカスタードクリーム、ごろっと和栗をいれました。仕上げにも和栗の甘露煮・抹茶サブレ・黒豆をトッピングした当店自慢の贅沢モンブラン。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】1,320円 ／【お持ち帰り】1,296円
花 綴 ～はなつづり～
Hanatsuzuri -Strawberry Shortcake-
京都祇園に似合う花飾りを装った軽いスポンジとたっぷり苺のショートケーキ。
特定原材料等：小麦・乳・卵・ゼラチン
【カフェ】1,100円 ／【お持ち帰り】1,080円