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お持ち帰りや、カフェでお楽しみいただけるケーキ
※ご予約も承っております
フルーツの収穫状況により、予告なく変更する場合があります。
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カフェご利用のお客様は、お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。
価格は全て税込み表示です。
※当店の製品は全てくるみ・小麦・そば・卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。
Our product is made on equipment that also processes products containing walnuts, wheat, Buckwheat, eggs and milk.
ガレット・デ・ロワ 
Galette des Rois
《期間限定》～1/12まで
「王様の菓子」という意味を持つ、新年を祝うフランスの伝統菓子に和のテイストを加えた奥深いパイ菓子。
アーモンドクリームに米粉のお餅と、シングルモルトウィスキーに浸け込んだ黒豆を閉じ込めました。
※陶芸品のお箸置きを別添えでご用意しております。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・大豆
【持ち帰り】サイズ：5号（15cm）／ 3,456円
福玉
FUKUDAMA- Butter Cream with Strawberry Sauce-
《期間限定》12/27～1/14
祇園のお正月の風物詩「福玉」をイメージしたケーキ。
紅白のチョコレートを割って、たっぷりの苺の果肉とピスタチオのバタークリームをお楽しみください。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご
【カフェ】1,760円 ／【お持ち帰り】1,728円
苔玉 
Cream Cheese Ⅿousse with Cassis Cream and Orange Jam
クリームチーズのムースにカシスクリームとオレンジジャム。
ローズマリーの香りを添えて。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,375円 ／【お持ち帰り】1,350円
哀愁のスノーマン
Snowman -Baileys Mousse with Walnut Mousse and Coffee Ganache-
ベイリーズ香るなめらかなムースに、くるみのムースとコーヒーガナッシュを合わせた、こっくり濃いめの大人な味わい。
※アイリッシュウィスキーを使用
特定原材料等：くるみ・小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】1,210円 ／【お持ち帰り】1,188円
雪うさぎ
YUKI USAGI -Mascarpone Mousse-
ふわっと食感のマスカルポーネのムース。
爽やかな金柑のコンポートとオレンジクリームに、ヘーゼルナッツのムースがコクを加えます。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・りんご
【カフェ】1,210円 ／【お持ち帰り】1,188円
はしばみ蜜柑
Hazelnuts Praline and Mandarin Orange Cream
香り高いイタリアピエモンテのヘーゼルナッツを使用した自家製プラリネとみかんのケーキ。
特定原材料等：卵・乳・アーモンド
【カフェ】1,100円 ／【お持ち帰り】1,080円
ブランルージュショコラ
Yuzu Mousse with White Wine Jelly & Cassis Cream with Orange Red Wine Jelly
《期間限定》1/16（金）～発売開始
「白ワイン×柚子」と「赤ワイン×カシス」のマリアージュ。贅沢な大人の味わい。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,375円 ／【お持ち帰り】1,350円
壽 ～ことほぎ～
Rare Cheese and Orange Honey Cream with Sesame Sable
古来より慶事・吉祥の意味合いを持つ梅の花。ハレの日に使用される水引を飾り付け、長寿・幸福を願う想いを込めました。オレンジのはちみつ香るレアチーズケーキ。国産のベルガモットジュレを忍ばせ、白味噌・白ゴマのサブレと柚子餡をアクセントに。
特定原材料等：小麦・卵・乳・ごま・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,210円 ／【お持ち帰り】1,188円
和栗の贅沢モンブラン
Mont Blanc of the Japanese Chestnut
和栗のモンブランクリームの中は生クリームとカスタードクリーム、ごろっと和栗をいれました。仕上げにも和栗の甘露煮・抹茶サブレ・黒豆をトッピングした当店自慢の贅沢モンブラン。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】1,320円 ／【お持ち帰り】1,296円
花 綴 ～はなつづり～
Hanatsuzuri -Strawberry Shortcake-
京都祇園に似合う花飾りを装った軽いスポンジとたっぷり苺のショートケーキ。
特定原材料等：小麦・乳・卵・ゼラチン
【カフェ】1,100円 ／【お持ち帰り】1,080円