【カフェ限定】休日のご褒美-Fraise-

Strawberry and Almond Mousse with Almond Purarine, Maple Cream and Strawberry Sousse

休日に自分へのご褒美気分で召し上がって頂きたい、数量限定のカフェデザートシリーズ。 宝石をイメージした、苺のジュレが入った苺型のアーモンドムースです。
＊ワンドリンク付：お好きなドリンクをお選び頂けます。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆・りんご

【カフェのみ】1,650円

花うちわ　

HANAUCHIWAーPistachio Mousseー

春の団扇をモチーフに、ラズベリーのゼリーやピスタチオのムースを組合わせ、苺のクリームとピスタチオクリームをあしらい華やかに仕上げました。
特定原材料等：小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆・りんご

【カフェ】935円 ／【お持ち帰り】918円

苺とルバーブのタルト　

Strawberry and Rhubarb Tart

愛媛県、白木農園さんの苺と、食物繊維が豊富なライム風味のルバーブジャムを合わせたタルト。
カスタードと生クリームがまろやかさを加えます。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・りんご

【カフェ】990円 ／【お持ち帰り】972円

春いちご～苺とオレンジのバターケーキ～

Strawberry and Orange Butter Cake

苺とオレンジのコンポートが入った、ふんわり華やかな苺のバターケーキ。土台のココナッツのサブレが食感のアクセント。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご

【カフェ】715円 ／【お持ち帰り】702円

春さんぽ～金柑と緑茶のケーキ～

Kumquat and Green Tea Cake

国産金柑のコンポートが入った春らしい色合いの緑茶のムース。土台の胡桃のプラリネ入りサブレが食感のアクセント。
＊宮崎県産内山金柑農園さんの完熟きんかんを使用しています。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・くるみ・ゼラチン・大豆・りんご

【カフェ】660円 ／【お持ち帰り】648円

完熟金柑とブロンドチョコのケーキ

Ripe Kumquat and Blond Chocolate Cake

シチリア産アーモンドを使用したタルト生地の上に、金柑のコンフィチュールを閉じ込め、軽いブロンドチョコレートのクリームとコンポートした金柑をのせました。
＊宮崎県産内山金柑農園さんの完熟きんかんを使用しています。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご

【カフェ】748円 ／【お持ち帰り】734円

和栗の贅沢モンブラン

Mont Blanc of the Japanese Chestnut

和栗のモンブランクリームの中は生クリームとカスタードクリーム、ごろっと和栗をいれました。仕上げにも和栗の甘露煮・抹茶サブレ・黒豆をトッピングした当店自慢の贅沢モンブラン。
特定原材料等：小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆

【カフェ】902円 ／【お持ち帰り】886円

レアチーズと蜂蜜のケーキ

Rare cheese and Honey Cake

なめらかなレアチーズクリームの中に蜂蜜のクリーム。フランボワーズのジャムがアクセントに効いたケーキ。
特定原材料等：小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆・りんご

【カフェ】660円 ／【お持ち帰り】648円

花　綴

Hanatuszuri -Strawberry Shortcake-

京都祇園に似合う花飾りを装った軽いスポンジのはんなりとした苺のショートケーキ。
特定原材料等：小麦・乳・卵・ゼラチン

【カフェ】660円 ／【お持ち帰り】648円