れんこんショコラ、アールショコラボンボンのフランボワーズ、柚子ショコラ、3種のチョコレートプレートを特別にご用意いたしました。バレンタイン期間限定です。
〇れんこんショコラ:れんこんをたっぷりと蜜に浸し、ビターチョコレートをコーティングしました。塩コショウがアクセント。
♡フランボワーズ:アールショコラボンボンの中から可愛らしいハートのチョコレートをセレクト。甘酸っぱいフランボワーズのガナッシュがチョコレートの甘さを引きたてます。
〇柚子ショコラ:自家製のセミドライ柚子をホワイトチョコレートでコーティング。さくさく食感のサブレがアクセント。
We have specially prepared three types of chocolate plates: Lotus root chocolate, Raspberry of ART CHOCOLAT BONBON and Yuzu chocolate. Limited to Valentine's Day.
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・大豆
【カフェのみ】1,100円
《期間限定》~1/15(水)まで
祇園のお正月の風物詩「福玉」をイメージしたケーキ。
紅白のチョコレートを割って、たっぷりの苺の果肉とピスタチオのバタークリームをお楽しみください。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご
*12/23~25は販売を休止します。
【カフェ】1,760円 /【お持ち帰り】1,728円
ふわっと食感のマスカルポーネのムース。
爽やかな金柑のコンポートとオレンジクリームに、ヘーゼルナッツのムースがコクを加えます。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・りんご
【カフェ】1,210円 /【お持ち帰り】1,188円
クリームチーズのムースにカシスクリームとオレンジジャム。ローズマリーの香りを添えて。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】990円 /【お持ち帰り】972円
香り高いイタリアピエモンテのヘーゼルナッツを使用した自家製プラリネとみかんのケーキ。
*和歌山県 鈴木農園のみかんを使用しています
特定原材料等:卵・乳・アーモンド
【カフェ】1,100円 /【お持ち帰り】1,080円
《期間限定》1/17(金)~発売
「白ワイン×柚子」と「赤ワイン×カシス」のマリアージュ。贅沢な大人の味わい。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,320円 /【お持ち帰り】1,296円
ほうじ茶ムースにキャラメルとシングルモルトウイスキーのガナッシュを組み合わせたすっきりとした味わいのムースです。
ゆず風味のクランチチョコがアクセントを加えます。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】990円 /【お持ち帰り】972円
古来より慶事・吉祥の意味合いを持つ梅の花。ハレの日に使用される水引を飾り付け、長寿・幸福を願う想いを込めました。オレンジのはちみつ香るレアチーズケーキ。国産のベルガモットジュレを忍ばせ、白味噌・白ゴマのサブレと柚子餡をアクセントに。
特定原材料等:小麦・卵・乳・ごま・ゼラチン・大豆・りんご
【カフェ】1,210円 /【お持ち帰り】1,188円
和栗のモンブランクリームの中は生クリームとカスタードクリーム、ごろっと和栗をいれました。仕上げにも和栗の甘露煮・抹茶サブレ・黒豆をトッピングした当店自慢の贅沢モンブラン。
特定原材料等:小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆
【カフェ】1,320円 /【お持ち帰り】1,296円
京都祇園に似合う花飾りを装った軽いスポンジとたっぷり苺のショートケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・ゼラチン
【カフェ】1,100円 /【お持ち帰り】1,080円