C h o c o l a t e


香り豊かで華やかなショコラをお届けします。

アールショコラ タブレット
タンザニア・ドミニカ・ベトナム

ART CHOCOLAT TABLET (Tanzania/Dominican Republic/Viet Nam)

産地それぞれの特徴を しっかり感じられるタブレット。

タンザニア、ドミニカ、ベトナム各それぞれの土地で栽培されたカカオの特徴を、できるだけそのまま味わっていただけるようにシンプルなタブレットに仕上げました。カカオ豆が持つ本来の成分比率を大切に仕上げることで、豊かな香りを感じていただけるようなタブレットになっております。

タンザニア:キエラ地区 (タンザニア南部 マラウイ湖 湖畔)
スモーキーな香りとビターなカカオの余韻が残る味が特徴

ドミニカ共和国:CONACADO (Confederacion Nacional de Cacaocultores Dominicanos Inc.)
上品なカカオの香り。バランスのとれた甘味と酸味が特徴

ベトナム:ピュラトス社 Puratos Grand-Plus Vietnam
優しい甘さとフルーティーな酸味が特徴